Tại sự kiện, các khách mời gặp gỡ, trao đổi và thưởng thức món ăn mang quốc hồn quốc túy của người Việt.
Bà Nguyễn Thị Bạch Liên – Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam VIFON chia sẻ Phở là món ăn phổ biến, chúng ta dễ dàng thưởng thức một bát phở nóng ở bất kỳ đâu. Tuy nhiên không phải ai cũng có cơ hội đến VN ăn phở. Ngoài ra người Việt xa xứ cũng mong tìm được hương vị quê nhà thông qua món phở.
“Xuất phát từ các yếu tố trên, VIFON đã cho ra đời gói phở ăn liền đầu tiên của VN vào năm 1996 và bắt đầu xuất khẩu sau đó. Đây cũng chính là nỗ lực của VIFON trong việc kết nối Việt Nam với thế giới, cũng như những người Việt xa quê thông qua ẩm thực”, bà Liên chia sẻ.
Sở Du lịch TP HCM đã tổ chức Mạn đàm về phở.
Phở ăn liền được xem là nền tảng để VIFON đẩy mạnh sản xuất các sản phẩm có nguồn gốc từ gạo, từ đó tạo nên nét riêng biệt cho thương hiệu trên thị trường. “Trong 5 năm qua VIFON đã xuất khẩu hơn 1 tỷ sản phẩm “made in Vietnam” và trong đó có hơn 30% là các sản phẩm Phở với vị ngon chuẩn Việt. Mỗi năm hơn 200 triệu gói Phở VIFON đã được bán tại thị trường nội địa”, bà Liên nói thêm.
Những con số trên cho thấy nỗ lực của VIFON trong việc xây dựng thương hiệu “Made in VietNam” trên thị trường quốc tế. Bên cạnh đó, VIFON vẫn chú trọng vào thị trường trong nước nhằm đáp ứng, phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Việt Nam.
Trong suốt hơn 58 năm phát triển, VIFON luôn cố gắng để mang đến những sản phẩm chất lượng, mang vị ngon chuẩn Việt, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong và ngoài nước. Ẩm thực Việt Nam rất đa dạng, mang đậm bản sắc dân tộc. Do vậy thông qua những món ăn “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam, VIFON mong muốn giới thiệu về đất nước, văn hóa, con người Việt Nam với tất cả mọi người trên thế giới.
Theo: Phapluatplus