Khi ăn nhiều các món giàu đạm, mỡ… có thể dẫn đến khó tiêu. Một số mẹo nhỏ sau giúp tiêu hóa tốt hơn.
1. Những điều nên làm để giúp tiêu hóa dễ dàng hơn
– Ăn chậm, nhai kỹ: Để tiêu hóa tốt cấn ăn chậm nhai kỹ. Nhờ vào nhai kỹ, kết hợp nước bọt với thức ăn sẽ giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng hơn.
– Ăn đa dạng: Cần ăn đa dạng các thực phẩm, tăng cường ăn rau và hoa quả… giúp cho hệ vi sinh vật dường tiêu hóa khỏe mạnh. Nếu bạn muốn tiêu hóa không bị rối loạn, hãy tin vào câu ngạn ngữ cổ: “Bữa sáng của vua, bữa trưa của hoàng tử, bữa tối của kẻ ăn xin”. Bbữa ăn tối cần ít chất béo.
– Bổ sung nước đầy đủ: Uống nước là điều rất cần thiết. Do đó, cần bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể, từ 1,5 lít tới 2 lít mỗi ngày, từ tất cả các nguồn như nước lọc, nước canh, nước hoa quả…
– Uống trà thảo mộc: Trà thảo mộc gồm các vị thuốc như hồi, húng tây, húng chanh, bạc hà và hương thảo giúp giảm đầy hơi. Nếu bạn thuộc týp dễ bị căng thẳng, hãy thêm cây nữ lang hoặc táo gai vào trà thảo mộc.
– Lựa chọn các loại gia vị: Nếu như các loại gia vị và thảo mộc kích thích khẩu vị của chúng ta, thì chúng đồng thời cũng sẽ làm dịu hệ tiêu hóa. Nghệ chống viêm, nam việt quất, cam thảo chống trào ngược acid.
– Sử dụng các loại hạt: Hạt lanh, vừng, bí, hướng dương, hạt chia và những loại đã nảy mầm (lúa mì)… có nhiều đặc tính giúp tiêu hóa tốt, chống viêm và chống oxy hóa. Ngoài ra, hạt lanh nhờ có chất xơ và acid béo không bão hòa đa nên có các tác dụng nhuận tràng rất tốt.
– Hướng đến thực phẩm thô: Các thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh có nguy cơ cao gây hại cho hệ tiêu hóa. Ăn thực phẩm thô chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và hương vị tự nhiên cần thiết và tốt cho sức khỏe.
– Năng vận động: Tập thể dục kích thích co bóp cơ ruột, điều này có thể giúp ích trong quá trình tiêu hóa. Vì vậy, hãy tận dụng mọi cơ hội để tập thể dục, dù chỉ là đi bộ ngắn hoặc leo cầu thang. Chúng ta cố gắng vận động một cách đơn giản nhất, sẽ tốt hơn cho việc tiêu hóa.
2. Những điều nên tránh
– Ăn quá nhiều: Để tránh làm dạ dày phải hoạt động quá tải, hãy giảm số lượng nạp vào, chia nhỏ bữa ăn: Bốn đến năm bữa ăn nhỏ tốt hơn ba bữa ăn quá nhiều.
– Ngủ ngay sau khi ăn: Đừng đi ngủ ngay sau khi ăn. Khi nằm, làm cho quá trình tiêu hóa không đúng cách và thức ăn có xu hướng bị ứ đọng trong dạ dày. Hãy đợi ít nhất hai đến ba giờ rồi hãy đi ngủ.
– Ăn các thực phẩm khó tiêu: Một số thực phẩm làm chậm hoạt động của đường tiêu hóa vì chúng khó tiêu hóa. Vì thế nên tiêu thụ các món chiên và tẩm bột, thịt nguội, pho mát, bánh ngọt, tỏi, hành tăm và ớt ở mức độ vừa phải.
Theo: suckhoedoisong